Clima en Comodoro Rivadavia
3ºC
Nublado con lluvia
Humedad: 84%
Presión: 1022.4hPA
Viento: 9Km/H
Dirección: Oeste
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La localidad chubutense se posiciona como la latitud más austral en la producción vitivinícola.
En Sarmiento se produce un fruto con cualidades esenciales por su gran amplitud térmica, la cantidad de horas de luz, los vientos constantes que sumado a la baja humedad ambiente y las altas temperaturas que generan una elevada evaporación, transmitiendo al vino la intensidad de ese valle.
En Chubut se están gestando regiones vitivinícolas de alto potencial. Desde la cordillera hasta la costa, pasando por la meseta y sus distintos valles están surgiendo proyectos vitivinícolas a partir del resultado y experiencia de proyectos ya consolidados que demuestran las ventajas del cultivo de la vid versus otros y la calidad de los vinos logrados.
65 hectáreas implantadas
Contando hoy con 65 hectáreas implantadas, la mayor superficie de viñedos de la provincia, Sarmiento es posicionada hoy como la latitud más austral en la producción vitivinícola, sigue ampliando su superficie de viñedos y la aparición de nuevos proyectos, con objetivo de vinos de alta gama y enoturismo.
Tanto sus suelos productivos como es de los faldeos poseen condiciones y características que a mayor o menor profundidad encuentra un estrato geológico con calcáreo en distinta proporción otorgando, así como las especies vegetales autóctonas notas únicas y distintivas de este valle generando una identidad única y de alto nivel para sus productos.
