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Con Sello Patagónico | INFORME CSP | Miércoles 28 de octubre de 2020
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Mujeres Unidas promueve la siembra familiar en un cerro del Abel Amaya

La producción de lo que siembran es el actual sustento de las integrantes de Mujeres Unidas Huerta Familiar, el grupo que trabaja la tierra en la ladera del cerro. Cosechan todo lo que siembran con los saberes trasmitidos por sus familias y la experiencia adquirida en los últimos años en Comodoro Rivadavia.



En la ladera del cerro donde se conformó la extensión del barrio Abel Amaya, en el final de la calle Padre Corti, los frutales de duraznos, manzanas, peras, damascos, uvas, melones y sandías parecen haber encontrado el ambiente propicio para dar sus frutos.

También la lechuga, zapallo, repollo, acelga, perejil, papa, ajo y hasta maní, por nombrar sólo algunas especies, crecieron entre las matas silvestres del cerro. En 2013 eran sólo dos ambiciosas mujeres que comenzaron por la simple necesidad de alimentarse con verduras sanas, y hoy conformaron el grupo de mujeres huerteras.

Las familias provenientes del norte del país perdieron sus respectivos trabajos con el inicio de la cuarentena por el coronavirus, y en la actualidad siguen su apuesta a los beneficios naturales que brinda la pachamama.

Florencia Calapeña es la impulsora del proyecto reconocido por el programa Pro-Huerta que promueve INTA Comodoro. “Empezamos a hacer huerta por necesidad, porque no nos alcanza para ir todos los días a la verdulería. Yo comencé en mi casa con una planta de durazno y algunas hortalizas que no llevan mucho cuidado. Después fuimos avanzando cada vez más y hoy en día cosechamos toda clase de verduras”, contó la mujer.

Nacida y criada en El Angosto del Paraní, un pueblo salteño de la comunidad Kolla Tinkunaku ubicado a 60 kilómetros al oeste de la ciudad de Orán, rememoró que “desde niña mi mamá y mi papá nos criamos haciendo nuestra huerta, criando nuestros animales; así que lo de la huerta lo llevo en la sangre”.

Reconoció que “algunas veces tuve algún fracaso, pero no hay que desanimarse, hay que seguir intentando porque cuando te das cuenta es cómo ir sobre ruedas. Solo hay que cuidar que no le falte el agua y del viento cuando recién la plantás”, detalló.

Florencia también aclaró que “nosotras no utilizamos ningún tipo de fertilizante químico, separamos los residuos y hacemos compost; es todo lo que le aplicamos. El INTA conoce nuestro trabajo, nos acompaña y siempre no está dando semillas”.

HABITOS SALUDABLES

La reconocida ingeniera agrónoma, Jimena Villafañe, remarcó que “el tener hábitos saludables es algo que el programa Pro-Huerta viene promoviendo desde siempre y a veces no es tanto enseñar tradicionalmente, sino es recordar algunos saberes que en las familias generalmente se transmite, que algún integrante comparte con la mayoría de la familia”.

Hacer la huerta en la casa “nos permite tener acceso a alimentos más saludables, informarnos acerca de los nutrientes que podemos compartir en nuestro diario consumo de alimentos frescos”, agregó.


En tiempos de pandemia “creció el interés al estar en la casa, hace que la consulta sea más frecuente”, aseguró la ingeniera. Propuso “poner un pensamiento positivo y la tranquilidad de saber que vamos a tener una cosecha, de que nos estamos acercando o amigando con la naturaleza e incorporando esos saberes de nuestro lugar”.

FELICIDAD DE COSECHAR

Otra de las integrantes de Mujeres Unidas, Yeraldin Príncipe, subrayó que “la compañera Florencia nos dio la oportunidad y me enseñó mucho a cómo plantar. Yo crecí en el campo, pero no era de plantar, me decidí a tener una huerta y sigo adelante”.

Natalia Díaz, en tanto, sostuvo que “nosotras hoy tenemos de todo un poco: lechuga, zapallo, repollo, acelga, perejil, papa, ajo. Ya cuando tenemos plantado o sembrado para nosotras es una alegría ver que ya están brotando las plantas”.

Los vecinos de ese sector del barrio “siempre se acercan a comprar o salimos nosotras a ofrecerlo; es como una cadena que una le cuenta a otra, siempre hemos podido vender. El año pasado vendimos zapallitos, tomate, perejil, cebollita; todas las cosas que consumimos diariamente”, valoró Natalia.

Y Celina Quipildor dimensionó que “me gusta sembrar y ver cuando salen las cosas. Te da una emoción, una alegría de ver que lo que sembrás con tus manos salen; eso me entusiasma mucho y me da más ganas de seguir adelante”.

La emprendedora concluyó en que “el objetivo del grupo de huerta es que nos conozcan, y siempre estamos unidas. Cuando podemos vamos a donar las verduras que salen. Las cinco siempre somos un apoyo y lo brindamos para alguien que lo necesite”.

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