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Sin duda, se trata de uno de los referentes turísticos más atractivos de Comodoro Rivadavia, tanto por su tradición marisquera y pesquera como por su bello paisaje. CSP recorrió este barrio costero tan particular, en busca de revalorizar la cultura del mar y todo lo que la rodea.
Al llegar a Caleta Córdova, su primera bajaba hacia el mar, invita a recorrer la Feria de maricultores Frutos del Mar, un paseo culinario y recreativo inigualable. En este lugar, la familia del barrio despliega su arte y cultura con una variada gama exquisiteces gastronómicas a base de mariscos y pescados propios del lugar.
Los feriantes inmediatamente nos señalaron a Mónica Graciela Pereyra:
“ella es la que sabe”, nos refirieron. Mónica, con su delantal puesto, se
prestaba a tomar un descanso sobre media tarde en su jornada de trabajo, con el
mate listo y la pava con agua caliente.
“Me
conocen por 'la gata', porque los únicos que ven de noche son los gatos”, dijo Mónica entre risas. Ella dedicó casi toda su vida a la actividad. Conoce de memoria cada
recoveco de aquellas playas. Con una linterna, un cuchillo y el gancho para
sacar los pulpos, sale marisquear de día, de noche y de madrugada.
“Cuarenta
años llevo de marisquera. Soy nacida en Peguajó, provincia de Buenos Aires,
pero desde los 19 años que estoy acá. Vine a trabajar a Comodoro y en esas cosas
de la vida, a los dos años, me puse de novia con un muchacho de Caleta Córdova
con quien tuvimos hijas”.
En el año 80 empecé a ir a la playa a marisquear en zona de Caleta Córdova, El Pique, Franca Blanca, Quinta Rosi, Rocas Coloradas. Recolectaba sombreritos, caracoles, almejas, mejillones y pulpo. Después los vendía a gente particular que pasaba por el barrio. Ya en el 82 empecé a preparar en escabeche y ofrecer”.
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“EL MAR ES MI VIDA”
El
arte de marisquear. “La actividad siempre se hace con marea baja, de noche y de
día”, describió Mónica y recordó: “Las primeras veces, de noche me asustaba y sentía
como que iba alguien detrás o a veces en un pozón puede saltar un pez y te
pegas un julepe bárbaro, pero no más que eso. A veces hablan de los marineros
que han muerto, pero yo siempre digo que hay que tenerle miedo a los vivos, no
a los muertos”.
“Tenés que conocer muy bien la restinga, los primeros tiempos me ha
encerrado muchas veces el mar. Es un muy traicionero, uno no se da cuenta y
anda con la linterna de noche y cuando te querés acordar, tenés el agua encima.
Hay canales que nos los podés cruzar así nomás, tenés que conocer la zona. Es
peligroso porque hay muchos pozones. El mar baja de una manera y sube de otra y la gente no se da cuenta.
Al
mar se entra con botas en invierno y con zapatillas en verano. Igual, por más
que te metas con botas, te mojás, pero es también para no resbalarse”, aclaró Mónica.
“Caminar
en la playa es lo más lindo que hay, aunque sea a juntar piedritas. El mar es
mi vida, porque poco o mucho, todo lo que he tenido es gracias al mar. Si yo
pudiera me haría una casita que flote adentro del mar y tiraría con una soguita
para llegar, ir a comprar cosas y volver. El mar es lo más bello que hay”,
reflexionó.
DE
GENERACION EN GENERACION
Junto
a Mónica estaba Claudia Perea, criada en Caleta Córdova, marisquera y filetera.
Su pasión por el mar y la actividad marisquera fue inculcada por sus padres que la hacían y
sus hijos van por los mismos caminos.
“Vine
a vivir al barrio cuando tenía 5 años, mi mamá se dedicaba a juntar sombreritos
y mi papá trabajaba en la planta pesquera. A raíz de eso es que empecé, yo
también soy filetera y centollera”.
En
Caleta Córdova son varios los vecinos que se dedican a la pesca artesanal y a
la recolección de mariscos. “Hoy hay dos o tres familias que tienen lanchas,
que ponen trampas y traen centolla y a su vez dan trabajo a otras personas del
barrio”, comentó Claudia.
Los feriantes, además de proveerse de las pesqueras, compran
mercadería a los mismos vecinos de la zona que ofrecen los frutos del mar que
pescan o recolectan. Se trata de un “rebusque” para los adolescentes y jóvenes,
“a quienes les compramos sombreritos y cornalitos, muchas veces, para darles
una mano”.
“El
mar es re indo, es inexplicable solo escuchar el sonido del mar golpeando la
costa, te perdés”, describió Claudia e invitó a los comodorenses y a quienes aún
no conocen su lugar. “Tenemos que cuidar la playa para que nuestros hijos y
nietos puedan seguir disfrutándola”, cerró.
CALETA CÓRDOVA
A
18 kilómetros de Comodoro Rivadavia se encuentra este barrio bordeado por el
mar. Se puede acceder a la zona tomando
por la Ruta Nacional 3. Luego de pasar el barrio de General Mosconi se debe
tomar la ruta provincial 1 atravesando los barrios 25 de Mayo, Presidente Ortiz
y Don Bosco. En el camino se podrá observar también el Faro San Jorge, se debe
continuar unos kilómetros por el camino Punta Novales hasta el destino.
Durante
todo el año ofrece distintas actividades para disfrutar de la naturaleza:
pesca, avistaje de aves, caminatas y buceo.
Tiene
una amplia oferta gastronómica de productos de mar pescados artesanalmente, los
cuales podes degustar en restaurantes de la zona y en la Feria de Maricultores
Frutos de Mar de cara a la costa, allí se pueden disfrutar todo tipo de snacks con
mariscos como langostinos empanados, rabas, cornalitos, empanadas de
sombreritos, de centolla, entre otros platos.
EL
FARALLON, UNA ANTE SALA MAGISTRAL
A
poca distancia de Caleta Córdova, cual “custodia perfecta”, se ubica el farallón,
un accidente geográfico producido por la erosión marina. El farallón es un gran
atractivo del Faro San Jorge y posee un poco más siete metros de alto y su
verticalidad es el lugar ideal para el descanso de las aves marinas.